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寿光农业局朱振华我国北方蔬菜生产十大技术介绍无瓣蔊菜


2022年06月30日

寿光农业局朱振华:我国北方蔬菜生产十大技术介绍

中国蔬菜产业大会·2013专题报道

自寿光市农业局高级农艺师朱振华

吾谷网讯 4月24日,由中国蔬菜协会主办、寿光市政府承办的中国蔬菜产业大会在素有蔬菜之乡之称的山东寿光拉开帷幕。来自寿光市农业局高级农艺师朱振华演讲主题为设施蔬菜生产关键技术及误区,以下为其演讲内容:

诸位领导和出席会议的各位同志,大家都好!

余有机会在78周岁之年参加这次会议,向各位领导、专家、学者和同行们学习取经,感到十分有幸。本人自退休后至今,仍然一直从事北方蔬菜生产技术基层推广工作,谨训了解到的目前我国北方蔬菜生产上突出的十项先进技术和七个误区,向大家汇报於下:

(一)蔬菜反季节栽培技术

由于近十年来,我国北方地区冬暖塑料大棚(日光温室)、拱圆形大中塑料棚等园艺设施的迅速发展。目前,我国北方地区保护地蔬菜生产已发展到占蔬菜产业的主体地位,并形成了多茬次的反季节栽培制度,如利用大、中、小塑料拱棚秋季育苗,定植于冬暖塑料大棚保护地实行越冬茬栽培;利用日光温室(冬暖大棚)于冬季育苗,定植于拱圆形大棚或冬暖大棚保护地实行冬(早)春茬栽培;利用智能温室或大拱棚保护育苗,实行春夏茬、越夏茬、夏秋茬、秋延茬栽培;还有的利用日光温室保护地,实行某些蔬菜作物周年栽培和多年生栽培。原本春、秋栽培的茼蒿、菠菜、萝卜、大白菜等耐低温怕高温作物,利用棚室保护地可于夏伏期栽培;原本适于夏秋强光高温条件下结果的苦瓜、西瓜、丝瓜、豆角等喜高温作物,利用冬暖塑料大棚衬盖内二膜越冬茬栽培,都获得了高产优质。由于反季节蔬菜生产技术的推广普及,使蔬菜市场呈现淡季不淡,四季多鲜,完全满足城乡居民全年需求鲜菜供应的局面。

(二)蔬菜作物杂交优势利用技术

主要表现是:近十几年来,一些农业科研和蔬菜种业单位,拢合世界种质资源,加快了蔬菜种子创新研发,育成了多种蔬菜作物的杂交一代良种,即杂交一代优势组合。如黄瓜杂交一代良种有津优系列(津优1号至津优401号)、中农系列(中农18号至中农116号)、津旺系列(706)、冬雪棚丰和春秋大丰系列等多系列杂交一代良种。番茄杂交一代粉果良种有中杂系列(中杂119)、双飞系列(双飞8号)、金鹏系列(金鹏150号)、雷诺系列(雷诺105T)、浙粉系列(泊粉702)、长丰系列等。在辣椒、甜椒杂交一代育种上,全国有市级以上农科单位数百家,育成杂交一代种上千个。有中椒系列、湘研系列、皖椒系列、苏椒系列、郑州中线椒等系列等。茄子杂交一代良种有京圆茄系列、京长茄系列、津丰系列、黑克系列、青丰系列等。在瓜果类作物杂交一代良种中,最多者是瓜,目前不少于千余个。在叶菜类中,最多者是大白菜,有散叶、半结球、花心和结球四个亚种和卵圆、平头、直筒生态型品种群,互相杂交,育成了目前全国约有几各个杂交良种。例如,京秋系列、京夏系列、胶研系列、中白系列、津北系列、津清系列等等。由于蔬菜杂交良种繁多,菜农在良种选用上,得以优中择优、量大精选,切实做到了以栽培茬次制制宜,选用良种,良种良法配套,充分发挥了良种的适应性能和高产优质特性。

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