牛樟绿色前景毒扁豆属

牛樟（Cinnamomumkanehirae）是樟属下的一种，是台湾特有的

樟科树种。台湾原本盛产樟树，但在清末到日据时代因为雕 刻家具

业的发达，加上对樟脑油的大量需求，樟树被大量砍伐，牛樟也难

逃此劫，数量急剧下降以至濒临绝种。此后，牛樟被列为台湾保育

类树种。

牛樟分布于海拔200～2000 米的山地，株高可达30米，干通直。叶

互生，长椭圆形或卵形，先端渐尖，革质，叶柄、嫩叶绿至暗红色

，全缘或略波缘。冬季开花，聚伞状圆锥花序，核果扁球形。

种树的目的并不是为了牛樟树，而是为了培养寄生于其腐朽内壁的

牛樟芝。牛樟芝在台湾称为"森林中的红宝石"、是珍贵药用真菌，也

是目前台湾最昂贵的野生真菌，一公斤的售价高达20多万元。

牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类。为一

种珍稀的真菌，仅生长于特有之牛樟树。

牛樟芝生长于牛樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。野

生樟芝长在老龄的牛樟树，子实体形态多 牛樟菇变化，有板状、锺

状、马蹄状或塔状；初生时鲜红色，渐长变为白色、淡红褐色、淡

褐色或淡黄褐色。牛樟芝气芳香味辛苦、平。有祛风行气、化淤活

血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提

升机体免疫力之效；对治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈

中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更有独特功能。

牛樟芝是有许多的生理活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧

歧化酶、腺苷、蛋白质（含免疫蛋白）、维生素、微量元素、核酸

、凝集素、氨基酸、石柯固醉累、纤维素、血压稳定物质等。牛樟芝的

有效成分中以三萜类化合物为最特别，高达200种以上，是其他菇菌

无法相比的，200多中三萜类化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效

。由于樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，因此具有极高的

研究和商业价值，也是目前台湾最昂贵的野生真菌，在港澳被称

为"神芝"。

http://nzzxm.com/content/?206.html

牛樟芝是老天爷赐予我们的宝贵财富，我们应该更好地利用它！

随着现代科技的生物科技的飞速发展与学术界的学者专家们纷纷投

入牛樟菇的研究，使得牛樟菇研究得到了更详细的实验数据及成

果都让牛樟菇大放光彩，讓牛樟菇的應用更广阔。各科研机构和厂

商结合高科技牛樟芝萃取液进行了开发，推出了一系列的高科技、

高价值牛樟芝药品和保健品。也让人奇异杜鹃们看到种植牛樟的光明前景。

http://www.ac5313.com/cn/a2.php

http://www.treehug.net/?page_id=11

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